Consejos simples para una mejor fotografía de alimentos por Rajib Mukherjee

Una serie de elementos intervienen en la creación de deliciosas fotos de comida. Nisha de Arco IrisPlantaVida comparte sus secretos de iluminación para una excelente fotografía gastronómica:

Entender la luz direccional

La luz direccional produce fotografías de mucha mejor calidad que la luz que proviene de diferentes direcciones.

La iluminación direccional puede ser de muchos tipos diferentes. Primero, hay iluminación lateral, donde la comida se ilumina desde un lado, ya sea a la derecha o a la izquierda.

Luego está la retroiluminación donde el sujeto se ilumina desde atrás.

Finalmente, hay iluminación frontal, con el sujeto iluminado desde el frente.

La iluminación frontal es probablemente la más aburrida, ya que tiende a producir imágenes planas.

Dicho esto, tanto la iluminación lateral como la retroiluminación tienen sus propios usos específicos.

Administre su fuente de luz

La iluminación de fondo es mucho más difícil de manejar que la iluminación lateral debido al contraste. El truco para gestionar la retroiluminación es difundir la luz.

Todo lo que necesitas es un difusor grande.

Con un difusor, con suerte, habrá resuelto el problema de las imágenes de alto contraste. Si sus imágenes todavía tienen sombras oscuras y profundas, ahora es un buen momento para incorporar algo de luz de relleno a través de un reflector.

Exposición maestra

Una de las cosas que todos los fotógrafos deben dominar es la exposición. La exposición consta de tres aspectos: velocidad de obturación, ISO y apertura. La apertura controla no solo la cantidad de luz que ingresa a su cámara, sino también la profundidad de campo en sus imágenes. La elección de la apertura dependerá de su elección de la cantidad de fondo que desea proyectar con nitidez en su composición.

La velocidad del obturador controla el tiempo durante el cual el obturador permanece abierto y capta la luz.

ISO controla la sensibilidad del sensor. Actúa como el equilibrio entre la velocidad de obturación y la apertura.

Experimente con la teoría del color

Un consejo sorprendentemente efectivo al que muy pocas personas realmente prestan atención es comprender la teoría del color.

Explore las técnicas de composición

Aquí lo importante son reglas simples de fotografía, como la regla de los tercios. Te ayudarán a producir composiciones más atractivas.

¿Qué otros consejos tienes para mejorar la fotografía de alimentos?