Cómo tomar fotografías de alimentos en restaurantes por Taylor Young

Todos hemos estado allí. Sentado en una mesa oscura en un rincón de un restaurante fantástico, deseando que tuviéramos más luz, para no tener que usar ese terrible flash incorporado. Quizás la comida fue una de las mejores que hemos comido y lo único que lo hubiera mejorado son las hermosas fotos para publicar en nuestro sitio web, página de Facebook o blog.

cómo tomar fotos de comida en restaurantes

Foto por Daniel Lee; ISO 800, f / 3.5, exposición de 1/80 segundos.

Cuando llegamos a casa, los resultados son menos que espectaculares. Por lo general, el flash crea puntos calientes en cualquier elemento reflectante de la mesa. Incluyendo, copas, cubertería y vajilla. El grano del ISO alto utilizado también es un factor muy molesto en la fotografía de restaurantes con poca luz. Hay algunas soluciones fáciles para esto.

Cómo capturar excelentes fotos en cualquier entorno:

1. Luz solar difusa – La forma más rápida y sencilla de obtener excelentes fotografías es disparar con la luz solar indirecta disponible. Esto podría ser elegir una mesa en el exterior, debajo de una sombrilla, donde la sombrilla difunda la luz del sol. Este método es, con mucho, el mejor para lograr excelentes fotografías.

2. Consigue una mesa junto a la ventana. Si no hay mesas al aire libre disponibles, o hace demasiado frío, llueve, etc., existen otros métodos. Un truco es preguntar al mostrador de reservas si puede tener una mesa junto a la ventana al hacer la reserva. Si dicen que no, pregunte cuándo es el próximo asiento disponible cuando haya una ventana disponible. No se avergüence de presionarlo e insistir. Están ahí para servirle.

3. Use lentes rápidos – Las mesas al aire libre y en las ventanas funcionan durante la luz del día, pero ¿qué hay de cenar por la noche, cuando el sol se pone y no hay nada más que la luz disponible en el restaurante? Aqui es donde se pone complicado. Para aquellos con cámaras de apuntar y disparar, no tiene muchas opciones. Para lograr resultados realmente brillantes en interiores, con luz tenue, debe obtener una cámara DSLR (réflex digital de lente única), que tiene la capacidad de intercambiar lentes. Es decir, uno que no solo tenga una única lente fija. Mi cámara para principiantes favorita es la Nikon D40. Pero cualquiera de los Canon, Nikon, etc. más nuevos funcionará. Ya no uso Nikon, pero descubrí que puedes obtener una muy buena oferta en la D40 en eBay o Amazon. La lente es realmente lo que importa. Quieres una lente rápida. Es decir, una lente que deja entrar mucha luz. Uno que tiene una gran apertura (la cantidad de luz que entra refleja el tamaño de la apertura) f1.8 o f2.8 deja entrar mucha luz y se denominan aperturas grandes o lentes rápidas. A pesar de su reducido número. Cualquier cosa más pequeña (f4.0 y superior) y tendrá problemas. A menos que tenga IS (estabilización de imagen) en su lente.

consejos sencillos para fotos de comida de restaurante

Foto por Nick Nguyen; ISO 100, f / 4.0, exposición de 1/125 segundos.

4. Utilice la vista previa de la imagen: He descubierto que tener una vista previa de la imagen en mi cámara funciona muy bien para la fotografía de restaurantes. Está integrado en casi todas las cámaras de apuntar y disparar, pero sigue siendo muy limitado en las DSLR. La razón por la que lo encuentro tan útil es porque no tengo que sostener la cámara en mi cara para disparar. Esto puede distraer mucho cuando se toman fotos en buenos restaurantes, especialmente. Con la vista previa de la imagen, miras la pantalla LCD en la parte posterior de la cámara y enfocas tu fotografía sin tener que colocar la cámara sobre tu comida.

5. Dispara al nivel de la mesa, no al nivel de los ojos – Al fotografiar alimentos, debe esforzarse siempre por fotografiar en un ángulo de 10 a 40 grados desde la mesa. Es decir, no tome inyecciones de comida a la altura de los ojos. Los seres humanos siempre vemos nuestra comida a la altura de los ojos y es más intrigante cuando la vemos al nivel real en la que se encuentra la comida. Aproximadamente 10 grados por encima de la placa es perfecto.

6. Acérquese – Veo demasiados blogueros de comida disparando con lentes gran angular y, como resultado, las fotografías no son atractivas. Están sucediendo demasiadas cosas en primer plano y en segundo plano, cuando en realidad, todo lo que queremos ver es la comida. Entonces, a menos que desee resaltar algunas áreas específicas de la mesa o el restaurante, acérquese.

7. No use su flash incorporado – El flash incorporado tiende a aplanar una imagen y hacerla opaca. Intente utilizar uno de los métodos anteriores primero y si todo lo demás falla, encienda el flash, pero solo en caso de emergencia.

tomar fotografías de su comida en restaurantes

Foto por Mack macho; ISO 100, f / 3.2, exposición de 1/60 segundos.

Y finalmente, no descarte su software de edición de fotografías. Incluso las imágenes planas y suaves se pueden guardar utilizando la función de curvas.

Hoy en día puede encontrar equipos usados ​​de la mejor calidad por una fracción del precio nuevo. Consíguete una buena DSLR y un objetivo de 50 mm f1.8 y la fotografía de tu restaurante y comida realmente comenzará a brillar.

Sobre el Autor:

Este artículo fue escrito por Taylor Young de Pasaporte Foodie y Taylor Young Fotografía.

¿Quieres informarte más sobre tutoriales para principiantes? A continuación, tienes una selección de las entradas que hemos publicado en relación a ello:

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